成套的半自动薯片机,大洋机械制造油炸薯片设备具体包括:清洗脱皮机——薯片薯条机——漂烫机——脱水机——油炸机——脱油机——调味机——包装机。 操作流程: 第一步:首先要将土豆或红薯等进行清洗脱皮,先将电源开关打开,打开水管,然后将土豆放入料桶进行脱皮,脱皮完成后提开出料口挡板,清洗脱皮干净的土豆会自动出来。 第二步:将脱好皮的土豆进行切片或者切条,打开电源后将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片薯条会自动切出。 第三步:将切好的薯片薯条放入漂烫机中,进行漂洗和漂烫处理,起到漂洗和定色的作用。 第四步:将漂烫过的薯片或薯条,放在脱水机里脱掉表面水份,然后油炸。 第五步:将脱水后的薯片放入油炸机里,待炸至薯片颜色金黄后然后出料。 第六步:出料后的薯片或薯条倒入脱油机里脱油,此时金黄色的不含油的薯片或薯条就已经炸好了。 第七步:将脱好的薯片薯条放入拌料机中,根据你选择的口味加入调料,开动电机,调料就会均匀地附着在薯片薯条上。 第八步:将调好味的薯片薯条用充氮包装进行包装。 大洋牌油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类产品之精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考全国各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、利润高,使用维修方便等优点。全套设备由清洗脱皮、切片(条)、漂烫、脱水、水油混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。